AgroCampo S.A. es una empresa agricola y agroindustrial exportadora que produce y procesa frutas del Valle Central con clientes en tres continentes. Contamos con certificaciones GlobalG.A.P. y SMETA y ofrecemos practica en inocuidad y calidad de exportacion.
Ofrecemos practica en Ingenieria en Alimentos para estudiantes con interes en inocuidad y calidad de productos fruticolas de exportacion.
Funciones principales:
• Apoyo en la preparacion y ejecucion de auditorias GlobalG.A.P. y SMETA
• Control microbiologico de superficies de contacto con alimentos y agua de proceso
• Monitoreo y registro de temperaturas de proceso en planta de packing y camaras frigorificas
• Elaboracion y actualizacion de registros del sistema de inocuidad
• Participacion en la revision de documentacion de trazabilidad y registros de campo
Requisitos:
• Estudiante de Ingenieria en Alimentos, Nutricion o Agronomia en etapa de practica
• Interes en inocuidad alimentaria y certificaciones de exportacion
• Manejo de Excel para registro y analisis de datos de control de calidad
• Disponibilidad para trabajo en planta y terreno de lunes a viernes
Ofrecemos:
• Supervision directa por el profesional responsable del area de calidad
• Exposicion real a auditorias de estandares internacionales de inocuidad
• Carta de recomendacion al termino de la practica
• Posibilidad de contratacion segun disponibilidad y desempeno